旅行青蛙三鲜素春卷攻略,
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅行青蛙三鲜素春卷攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍旅行青蛙三鲜素春卷攻略的解答,让我们一起看看吧。
素三鲜春卷的家常做法?
1、用料:春卷皮子适量、鸡蛋两个、青菜适量、香菇适量、盐少许、鸡精少许、香油少许。
2、先将鸡蛋打散炒熟。
3、青菜切碎放少许盐腌出水分。
4、香菇切末和青菜一起放蒸笼布上挤干水分。
5、和炒好的鸡蛋混合加少许盐、鸡精和香油拌匀。
家常做素三鲜春卷首先准备春卷皮和素三鲜馅料,素三鲜馅料可包括胡萝卜丝、黄瓜丝和豆芽等蔬菜,将蔬菜切丝备用。
然后将春卷皮铺平,放入适量的蔬菜馅料,包好成卷状。
接着将卷好的春卷用油炸至金黄酥脆,捞出沥干油份即可食用。这道素三鲜春卷简单易做,营养丰富,口感香脆美味,是一道受欢迎的家常菜品。
正宗三鲜馅春卷?
1、材料:春卷皮、新鲜香菇(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、肉末
2、将香菇和黑木耳放在案板上切碎。
3、随后,将切碎的黑木耳和香菇放入大碗中,合入肉末。
4、接着,加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味拌匀成馅料。
8、然后,取春卷皮放在案板上,搁入馅料。
9、包好。
10、全部包好的三鲜馅春卷。
1/15 准备所需食材

2/15 粉丝用水泡软

3/15 卷心菜,红萝卜洗净切碎,粉丝切碎

4/15 起油锅加热

5/15 锅中放入备好的食材,放入少量盐,耗油

三鲜春卷馅怎么调最好吃?
1/5 小***洗净切碎(其中青菜第一次可以稍微切的大一些),在切碎的小***中加入少许盐,用手抓均匀,稍放片刻,出水后放入干净的笼屉布中,挤出水分,然后再将挤过水的青菜碎再剁碎一些即可
2/5 平菇和香菇分别洗净切碎,同样的方法将水分挤出,加入少许蚝油拌匀备用;鸡蛋打散加少许盐拌均,炒熟盛出切碎备用
3/5 将准备好的小***碎、香菇碎、鸡蛋碎混合均匀,调入适量盐、鸡精、香油搅拌均匀即可
4/5 取一张春卷皮,用汤匙取适量拌好的馅料放在春卷皮的下半部分,从下开始向上卷(卷的时候手劲要轻),卷住馅料后再把春卷皮左右两边向中间折叠,封住两端的开口,最后在封口处沫些湿淀粉粘住
5/5 锅中倒入油,中火烧至六成热,放入春卷,改成小火,炸至表皮呈金***,夹出放在吸油纸巾上吸去多余的油分,切开摆入盘中
1、材料:春卷皮、新鲜香菇(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、肉末
2、将香菇和黑木耳放在案板上切碎。
3、随后,将切碎的黑木耳和香菇放入大碗中,合入肉末。
4、接着,加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
到此,以上就是小编对于旅行青蛙三鲜素春卷攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅行青蛙三鲜素春卷攻略的3点解答对大家有用。
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