国内旅游景点美食文化特色,国内旅游景点美食文化特色有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国内旅游景点美食文化特色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍国内旅游景点美食文化特色的解答，让我们一起看看吧。

1. 你的家乡有哪些特色小吃和特色习俗？
2. 中华美食文化发达，你家乡有哪些特别的美食？

你的家乡有哪些特色小吃和特色习俗？

我的家乡有特色奶食品，奶豆腐，奶酪，黄油，还有纯手工制作的酸奶糖，有特色当地手把肉，碳烤牛肉干等，我们这边有草原那达慕，摔跤比赛，还有***，射箭，安代舞，还有祭敖包，祭火的习俗。

我来自美丽的古城定州。千年文化古城。景点有中华第一塔。孔子办学文庙。当年苏东坡来定州种下两个槐树。至今还活着。史称东坡双槐。定州的产非常多。熏肉，闷子，手掰肠。等等。我最爱吃的就是闷子了。太香了。

都说故乡月亮比较圆，大部分中国人都有恋乡情节，俗话说一方水土养一方人。出门在外，最想念的就是家乡的美食，家乡的小吃。

我是广西柳州人，以前去东北上学，待了五年，那时候也是非常怀念我们家乡的小吃，因为在外地根本吃不到，或者吃到的也不是那个味道。说起我们家乡的特色小吃和特色习俗，那是非常多的，而我本身又是少数民族，接下来给大家介绍几个。

第一个、螺蛳粉，说起柳州可能有些人不知道，但是说起螺蛳粉，知道的人应该不少。螺丝粉是我们广西柳州的特色小吃，这几年是越来越受欢迎，而且还卖到了国外去，外国友人也是又爱又恨啊，闻起来臭，但是吃一口就停不下来了。我在长春的时候也有去桂林路吃过螺蛳粉，那味道真不敢恭维，实在没法和当地的比，不过身在外地没办法也得去解解馋。现在回到家乡工作了，想天天吃都行，只不过也不会天天吃，挺辣的，怕上火。

第二个、油茶，油茶应该算是我们县的特色小吃，油茶的原材料主要是农家茶叶、“阴米”（蒸熟晾干的糯米）、油果等，配菜有各种肉类、葱花、糍粑等。油茶在我们当地有“侗族咖啡”之称，因为喝了能提神醒脑，和咖啡的功效差不多，但是口感可完全不一样。

第三个、牛瘪，人家说有些广东人喜欢吃牛欢喜，而我们那里则喜欢吃牛瘪。牛瘪有些人误以为是牛粪火锅，其实不然，牛瘪的主要原料是牛胃及小肠中尚未完全消化的食物，而这些食物是人们在宰杀牛之前喂食的中草药。牛瘪火锅一般都是招待贵客才会用到，其味道微苦，具有清热解火功效，有独特的香味。牛瘪在贵州的黔东南少数民族聚集地也很流行，我们县其实就挨着贵州，牛瘪确实是一道不可多得的美食，没吃过的朋友可以尝试一下。

接下来说说特色习俗吧，毕竟我也是少数民族，我们这边侗族的特色习俗主要有几个。一个是送新娘，送新娘就是从男方家把新娘送回娘家，然后再接回来，这个送的过程非常隆重，上百号人穿上少名族服饰，挑着各种酸鸭酸鱼，以及自家的特产，还有各种各样的礼品组成庞大的送亲队伍，走着去新娘家，过程很壮观。二是吃冬，就是到每年农历的十月份，当地人会根据今年的生肖来选择合适的几天作为吃冬的日子。这几天就是轮流到各个家去吃饭，而根据不同的姓氏还有不同节日，吃冬是杨家的，还有什么张家李家，而六甲族（56个民族中没有列出这个）还有侯家节等。反正就是不同的名族都有自己特定的节日，有很多，这里不一一列举了。

俺是东北黑龙江那旮瘩的，俺们那的特色吃的老多了。血肠，小鸡炖蘑菇，糖葫芦，冻梨，花红。俺们冬天外边就是天然的大冰箱，冰棍雪糕都摆在地上卖。冬天睡火炕，喜欢喝点小酒，生活惬意。

中华美食文化发达，你家乡有哪些特别的美食？

我是广州人，有"食在广州"的美誉，有太多非常优秀的美食。

最有代表性的有以下几类：

1.早茶点心：早茶点心是广州一个特色的饮食文化。品种有上百款，有肉类，麵点类，煎酿类，生滚类。总之鸡，鹅，鸭，鱼肉，炸，煎，炆，炖，焗。样样佳有，样样佳精。

2.清蒸靠炖：粤菜讲求清淡，色香味形，营养健康。所以广州有很多菜式是用蒸的方法制作。最有名的是白切鸡，清蒸海鲜，八宝炖全鸭，还有各式滋补营养炖品。

3.烧烤卤味：明炉烧烤也是粤菜的一大特色，比较著名的有烧全体乳猪，烧鹅，烧鸭，叉烧，烧肉等。卤味有卤水鹅，豉油鸡，卤水脚翼，卤水猪肚等。

我们家乡美食丰富，无法一一列举。请大家去广州亲身体会。

我家在甘肃，我们这有很多美食·下面我给大家说两种我们这具特色的美食。

1.最出名的是兰州牛肉拉面，它是兰州最具特色的小吃了， 随处都可见，这道小面的历史非常悠久。

这道面食有5个特点首先汤要是清汤，萝卜要用白的，辣椒必须是油红的，而叶子必须是香菜叶，面条得是***的，这5个特点就构成了这么一碗牛肉面。

2.靖远羊羔肉

靖远羊肉是很特别的一道美食，滩羊生活环境优质，加工方法严谨，独特的药膳滋补价值，从而羊肉细胞成分改变，造就了肉质细嫩，味道鲜美的靖远羊羔肉，羊肉经过爆炒、 蒸、煮、烤、炖等十多种。配以30多种调料，10多种药材，具有温中补气，健胃益肾之功效。

中国菜式广泛，各类菜系各有所爱，中国美食对于世界来比较，可能无他国能及。

我的老家在广西，我们这里比较出名的有螺丝粉，广西扣肉，梧州纸包鸡，油茶，糍粑，等等，非常多的特色小吃，其中最喜爱之一的当属广西扣肉，五花肉肥而不腻，芋头味甜咸香那味道真的非常美味，扣肉对于广西人来说，家家户户办酒席的必要菜之一。其次我觉得是柳州螺丝粉吧，反正在广西螺丝粉无处不在，广西人对于它的爱好就像家长便饭，有很多人一日吃三餐都不腻。螺丝粉是由石螺跟各种香料煲汤后，加入酸笋，跟腐竹皮，等等配料制作而成的，那种味道即酸爽又香辣。

以上个人推荐的两个广西特色菜，如果有喜欢的朋友可以到广西尝试一下吧！欢迎大家光临广西。

非常感谢大家的观看！

淄博的美食主要集中在博山、周村两地。淄博博山区是中国四大菜系——鲁菜的发源地，已经成功举办了无数次美食节，现有“鲁中美食城”之称，山东很多地方也都有“要想吃好饭，围着博山转”的民谚，而淄博周村也以其独具风味的小吃远近闻名。

TOP 1 博山烤肉

主要原料是猪肉，配料是盐，花椒皮。将猪肉切成肉条放入盐水，花椒皮浸泡后晾干半天，然后挂起用果木烤制。 入口不腻，醇香四溢。适合一般人群，含有丰富的蛋白质，可滋阴补血，强身健体，但是烤制食品不易多吃。 博山烤肉起源于博山地区，是一种历史悠久的传统名吃，距现今已有100多年的历史。

TOP 2 博山酥锅

主要原料是五花肉，猪蹄，鸡块，冻豆腐，配料是海带，藕片等。将五花肉，猪蹄，鸡块切块，放入锅中煮熟，然后放入砂锅内加入葱姜蒜，白糖，醋等加水烧煮，然后加上海带藕片煮熟即可。 色泽鲜艳诱人，鲜美无比。营养丰富，可补充营养，补血健体。 博山酥锅始于北宋神宗熙宁年间。

TOP 3 酱汁鸭方

主要原料是净鸭，毛芋，配料是绍酒，酱油，白糖，葱姜蒜等。将鸭子砸断大骨放入锅中加入茴香等调料熬煮熟，捞出辗成鸭方，放入锅内，加入毛芋头，绍酒，鸭汤，酱油等，再浇入炒好的甜面酱，花椒，葱段等煨炖1小时即可。 色泽诱人，鲜嫩适口，营养丰富，老少皆宜。可促进消化，抵抗脚气，缓解炎症，抗衰老等。 酱汁鸭方是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一。

4. 博山豆腐箱

主要原料是猪肉，冬笋，冬菇，豆腐，配料是盐，味精，酱油等。将豆腐切成方块在油锅中炸至金黄，切开一侧，包入切好调味过的馅料，上锅蒸熟，淋上香油即可。 咸鲜可口，美味诱人。营养丰富，老少皆宜，可滋阴补血，润肺养肺。 豆腐箱是山东省博山传统名吃。

5. 周村烧饼

到此，以上就是小编对于国内旅游景点美食文化特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于国内旅游景点美食文化特色的2点解答对大家有用。

版权声明：以上内容作者已申请原创保护，未经允许不得转载，侵权必究！授权事宜、对本内容有异议或投诉，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！转载请注明出处：http://www.a-vested-interest.com/post/31367.html